プリっとした形がかわいい、KONOのサーバー。 ２人用サーバー、実は、１００円ショップで買ったものに自分で目盛りを書いて使ってたんですが、サスガに、そろそろちゃんとしたの欲しいなあと思い・・・ どれがいいかなあと、いろいろ悩みましたが、このプリ…

みなさま、ちょこっとお久しぶりです〜〜 なかなか、ブログ更新が出来てない日々ですが・・・ 今日は、書いてます！ 抜けてる日づけ分も、おいおい書いていくので〜〜 さてさて ＫＩＮＯでも最近取り扱い中の、murmurmagazine(http://murmur.frame-works.co.…

このごろ、日記の更新が遅れぎみになってきてます〜〜 どうもスミマセン・・・ そんななか、先月取材していただいた「月刊ケリー」のカフェ特集号が発売されました ！ｋｉｎｏは３６番目のカフェのとこです。 よかったら見てみてくださいね。 あ、お店にもモ…

シルバーウィーク中ですが、通常どおりのお休みをいただいて、久々に祝日休みの友達と遊びました。 今回は、最近ひとり暮らしを始めた、おうちパティシエ（http://d.hatena.ne.jp/wadayo/）ヨウコの新居にてお泊りパーティー。手土産に、デメルの生クッキー…

先週の日曜日が、怒涛の日曜日だったんですが、ほんじつはさらに、記録更新です。 おぉ〜〜 先週より、モチロン忙しかったんですが、なんとなく忙しさになれてきたのか、母は、金・土・日と３日連続お手伝いのわりには、先週よりは体が辛くないと言ってまし…

まだ耳慣れないけど、「シルバーウィーク」、始まりましたね〜〜１１：００〜１２：００までの１時間はお客様がみえなかったので、「やっぱりみんな遠出してるのかな〜」と、母とのんびりしてたら、１２時からバタバタっと忙しくなりました。休日は、やっぱ…

秋らしい色のケイトウ。 窓辺にちょこんと。 本日も、ベーグルがよくでました〜〜

再オープンしてから、今日でまる２ヶ月！ 店舗を借りて、準備し始めてからのことを思うと、３ヶ月半以上も経ってます・・・ はーやーいーーお店のペンキ塗りしてた頃のことは、もうはるか昔のことのよう・・・ このまま、気づけば年末！お正月！ってなりそう…

お休みだけど、お店に来て仕込みです〜〜 今日も、カレー２鍋作りました！ ベーグルも焼きました！ ふぅー、やれやれー きのう、妹がちょこっと店内の模様替えをしてくれたので、それに加えて本などもちょこっと増やしました。買出しして、お昼過ぎに店に着…

お茶請けにどうかなーと思って、詩作してみたクッキー。 実は、随分前から、作ろう作ろうと思ってて、材料も用意してあったのになかなか作れずにいたもの・・・ バターを使わずに、菜種油を使いました。 のこちゃんクッキーや、ラスティックハウスさんで以前…

今日は、きのうとうってかわって、わりと静かな月曜日・・・ だったので、合間をぬって、お手伝いに来てくれてるけいちゃんといっしょにマシュマロチョコを仕込みました。 これは、湯せんでチョコを溶かしたりするくらいで、火も使わないし、簡単だから子供…

ほんじつは、オープンしてから１番忙しかった日曜日となりました。そして、母と２人親子カフェの日でした〜親子だとついつい、気を使わないせいもあって、忙しいときなんかはよけいにきつい口調になってしまい、ダメだなぁと・・・おばさん（母）が叱られて…

なんだか、すっかり秋ですねぇ これからは、冷たい飲み物より、あったかいのがよく出るんだろうなぁ〜ということで！ レギュラーメニュー用のコーヒーカップを追加しました。 今使ってるのと同じシリーズの色違い。 茶色と白に、オリーブグリーンと紺色が加…

本日は奇跡的に、閉店後30分で片付けを終わらせ、フランスから帰国したおともだちのホームパーティーに参加してきました！ （実は、そのためもあって休日にがんばってカレー２鍋仕込みました！）フランス（＆イギリス？）土産のお塩やビネガー、オリーブオイ…

以前の日記にも、ちらりと書いたんですが、「マーマーマガジン」、ＫＩＮＯでも販売スタートします！ 在庫切れの号もあるので、上の写真にのってる３冊の号だけですが、内容はどれも充実！ とても、ていねいに作られてる冊子だなあと思います。 ＫＩＮＯで読…

きのうは、もりもりと休日を満喫したので、本日は明日からの１週間に向けて仕込みの１日です。 雑誌の宣伝効果のおかげか、ランチのお客様がぐんと増えたので、カレーも倍仕込みます。 大鍋、２つぶん！！ 前の、本町商店街の頃からカレーはわりと好評で、で…

本日は、妹といっしょに、いろいろお出かけの休日でした。 まず、お昼は岡崎にある沖縄カフェ、「cafe cha- cha- http://cha-cha-cafe.jugem.jp/」さんへ。 このごろの日記にも（こそっと？）たびたび登場した、お気に入りカフェはここです〜〜何を食べても…

家に帰ると、先週のお休み前の日記にかいた、盛岡発のミニコミ誌「てくり」の別冊、「tenote」が届いていました！ 期待通りの、読み応えある本でした。 てしごと、ものづくりの盛んな、東北岩手の、ものづくりをしてる方々についての紹介やインタビュー。 陶…

今日のベーグル。 毎朝の仕事は、ベーグル焼くところから始まりまーーす。お店をやる前から、イベントなどでベーグル作りをしてたけど、実際にお店を再開することが決まったばっかりのころは、けっこう手間のかかるベーグル作りはどうしようかな〜、やれたら…

まだまだ慣れてないせいで、ちょっと無理して疲れたなーーというとき。モチベーションを上げるため、昔のオリーブをひっぱり出してぱらぱら眺めました。 （個人的には、９６、９７年あたりがベスト！）当時の自分を思い出すからか、それとも時代がそうだった…

きのう届いた、すてきなプレゼント。 そうしたら今日、思いがけず送り主のご夫婦がお店に来てくれました〜〜 そのご夫婦とは・・・ 私が、もうかれこれ６、７年前（！？）お世話になったカフェ、フィールアットイーズのオーナー＆じゅんちゃん。 このブログ…

本日のお手伝いに来てくれた、すてきな３にんぐみ。 きのう、映画の「南極料理人」を観てきたそうですーー！ すごく、よかったそうで。 くすり、と笑っちゃうところあり、涙あり。 もういっかい観てもいいくらいよかったよーと。 ほぼ日の対談を読んで、友達…

お休みの日の光景・・・ なんだかんだと、仕込などでお休みの日も店に行くので、店内の観葉植物たちを外に出して、思いっきしお水をあげます。 普段は、お手伝いに来てくれる友達やお母さん、妹夫婦などに植物たちのこともまかせっきりで、ほとんどかまって…

きのう、うちのおばあちゃんの誕生日だったので、本日は妹夫婦もいっしょに、家族で食事会をしました。 数えだと８８歳なので、米寿です。 元気で長生きがなによりです。 おめでとう♪♪お休み前なので、いつもはじっくり見れない「ほぼ日」をちょっとじっくり…