２０１０年も残り数時間！！ この１年、お世話になったみなさまがたどうもありがとうございました！！ 元旦は、２日からの営業にむけて仕込みに入りますが、年末のお休みをちょっと早めにいただいたので、グルメ年末小旅行に行ってまいりました〜〜行き先は…

きのうから、KINOは年末年始のお休みをいただいております。 そして、昨晩は、KINOで忘年会をいたしました。 数年前からちょこちょことホームパーティーをしているメンバーのみなさまや、お世話になってるお友達を、今回はKINOにお迎えしておもてなし！ ドタ…

きのうの閉店後に、クリスマスの飾りをしまって、本日からは通常モード。 ちょっとさみしい・・・ かわいいクリスマスオーナメントたち、１年後まで、サラバ！ そして、気分は本格的に年の瀬モードに！ KINOの２０１０年の営業日は、明日が最終です。 来週の…

クリスマスの今日、家に帰ると・・・ 海の向こうから届いた、ステキな小包が！！ 開けた途端に、「うわぁ〜〜」と嬉しくなっちゃう、かわいいものたちが作品のようぎゅぅっと詰まった箱。 プリミティブなかわいさの、サチ作品。 N.Y.在住、敏腕バイヤーサチ…

今日から始まりました、おうちパティシエヨウコ（http://d.hatena.ne.jp/wadayo/）のクリスマスデザートDAY！こんなデザートをご用意していまーーす♪ コーヒー＆キャラメルのムース ブランデーを効かせた大人なクリスマスケーキ。 コーヒーに合いそうな、濃…

こんばんは！ 今週のランチメニューは！ ＊グラタンランチ＊ ・・・１０５０円「マッシュポテトとほうれん草のホワイトソースグラタン」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「かぼちゃときのこのカレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「ごぼうのポター…

最新号の特集は・・・ マーマー的 ホリスティックな世界の 小さなガイド蓮村誠さん（アーユルヴェーダ医師・医学博士）に聴いた ホリスティック、その世界観とは本誌編集長 服部みれいがナビゲートする アーユルヴェーダ、キネシオロジー、ホ・オポノポノ、 …

今週のランチメニューは〜 ＊グラタンランチ＊ ・・・１０５０円「さつまいもときのこのホワイトソースグラタン」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「レンコンとゴボウの根菜カレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「キャベツとくるみのミルクスープ…

レンコンが、旬ですね！ 買出しにいったら、今、採ってきたばっかり！！みたいな泥んこのレンコンが並んでいたので思わず購入！！ 写真は、水にさらしてるとこ。 これは、根菜カレーになりました。 レンコンは、しゃきしゃきした歯ごたえも楽しめるし、煮物…

今日のベーグルちゃん。 うちの看板メニューです。 実は、１ヶ月前くらいから小麦粉の銘柄が変わりました！ 今までと同じ北海道の小麦粉なんですが、モチっと感がアップした気がします。 より、自分好みのベーグルになってきたと思います。そして、もっとベ…

予告どおり、きのうの続きです！ Ｇｌｌｉａ ／ｋａｚｕｍａｓａ ｈａｓｉｍｏｔｏ ￥２５００「湯川潮音やＷｏｒｌｄ’ｓ Ｅｎｄ Ｇｉｒｌｆｒｉｅｎｄのアルバムにピアニストとして参加するなど、クラシックと電子音楽の暖かい融合で喝采を浴びる彼が、本作…

きのうに続き（？）、今日はクリスマスＣＤの紹介です。まずは、クリスマス気分満載のこちら。 「Happy merry Christmas!」/ achordion 詳しくはコチラを → http://artlabo.ocnk.net/product/2097 ＫＩＮＯの只今のクリスマスＢＧＭとなっていまーす。 この…

Ｎ．Ｙ．から届いた、ヴィンテージのクリスマスカードたち。 むかし、むかしのカードたちは、今のものには無い、凝った印刷のものがあって味わい深いです。 蚤の市などで見つけてきてもらったものなので、未使用のものもあれば、誰かが誰かに送ったカードも…

こんばんは！ 今回もちょっとはやめのお知らせです！ 今週のランチメニューは〜 ＊グラタンランチ＊ ・・・１０５０円「かぼちゃときのこのミートソースグラタン」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「キャベツと豆の煮込みカレー」 ＊スープランチ＊ ・…

ちょっと前に、図書館で借りて読みました。 中学生のころから、よしもとばなな小説はほぼ読んでるんですが、この人の小説の、ごはんの出てくるシーンやエピソードが私は好きなんだなあと改めて思いました。たのしいときもあれば、かなしいときもあって。 特…

先日ちらりと発表した、おうちパティシエヨウコ･クリスマスデザートの日の詳細です！１２月２３日（祝・木）２４日（金）・２５日（土）の３日間おなじみマカロンと、クリスマス仕様のケーキが登場予定です☆ ★マカロン 各1個￥１８０ （チョコオレンジ･抹茶･…

おうちパティシエヨウコ･クリスマスデザートの日の詳細です！１２月２３日（祝・木）２４日（金）・２５日（土）の３日間おなじみマカロンと、クリスマス仕様のケーキが登場予定です☆ ★マカロン 各1個￥１８０（チョコオレンジ･抹茶･キャラメル･ラムレーズン…

ちょっと前から登場しましたグラタンランチ。 こんな感じです！ サラダは、ちょっとスペシャルです。 チキンのサラダがついてきまーす。 今週の、ナスとピーマンのミートソースグラタン。 写真はベーグルですが、ごはんにもかえられます。 そして、今日は新…

クリスマスコーナーが、ちょっと広くなりました〜〜 N.Yからやってきた雑貨たちはこんな感じに。 jessica（http://jessica-brooklyn.blogspot.com/）のお部屋のイメージです。 本棚に、届いたばかりのCDや本たちをディスプレイ。 プレゼントにしても喜ばれそ…

今週のランチメニューは！ ＊グラタンランチ＊ ・・・１０５０円「ナスとピーマンのミートソースグラタン」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「かぼちゃときのこのカレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「ゴボウのポタージュ」です！！ さてさて つ…

本日は、クリスマスイベント第１弾！ かりん花さんをお迎えして、３時からアレンジ教室でした。 じゃーーん！ 参加者のみなさまの作品たち、勢ぞろい。 （鏡に、携帯で写真を撮る私が写ってしまったのもあって小さい写真ですが・・・） クリスマスのコーナー…

しょうがが流行ってる・・・らしいですね！ 私は、母から聞いたのですが、そうなのですかーー先日、SUSのOさんからも、広島からお取り寄せした、かわいいパッケージのしょうがシロップとしょうがのお菓子をいただきました。 いつもありがとうございます〜〜 …

今週のランチメニューは！ ＊グラタンランチ＊ ・・・１０５０円「かぼちゃとさつまいものホワイトソースグラタン」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「レンコンとゴボウの根菜カレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「さつまいものポタージュ」です…

本日は、振り替えでお休みをいただきまして、珍しい木曜日の休日となりました。 しかも、ちょうど今日から、蒲郡のSUS&CONTRASTさん、ラスティックハウスさんでイベントがスタート。 「大人のおしゃれ」 「大人の服と大人のごはん 展」 １１月２５日（木）〜…

１１月２５日（木）は振り替えでお休みします 今回、変則の休みで申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

しつこいかな？？と思いつつ。 「Chrysanthemum」は、英語の「菊」の綴り。クリサンセマムと読むそう。 ギリシャ語で、金の花という意味らしい。（Chrysos「金の」、anthemon「花」）金の花かぁ〜〜以前のブログを見て、先日Kさんが菊をおすそわけしてくれま…

きのうアップしましたクリスマスコーナー、今日はもうちょっとズームアップ！！してみました。 刺繍の可憐なハンカチたち。 そして、立体的なお花のヴィンテージブローチ。 すごくいい匂い！！ パッケージのかわいい石鹸です。ちょっとしたプレゼントにも喜…

予告どおり、クリスマス企画の発表です！！ じゃん！！ 「クリスマスのおくりもの Brooklynから届きました」 ブログを愛読いただいているみなさまには、もうおなじみかもしれませんが、KINO姉妹のだーーい好きな友人、N.Y.のブルックリン在住のサチさん（htt…

これは、ランチ後のフードメニューなんですが・・・ グラタンの季節に合わせての、期間限定メニュー「焼きカレー」。 チーズをトッピングして、あつあつに焼いてあります。 今、国産のチーズを使ってるんですが、味が一段とまろやかになっていい感じです！！…