年末の帰省ラッシュの始まる前に・・・ きのう、東京にいってきました！ 勉強のための研修半分、友達に会うためが半分・・・という、日帰り強行スケジュールの旅。 前半は、時間と闘いながら（？）４軒のお店をまわりました！スタートは東京駅から。 http://…

CAFEKINO、本日２７日から１月１日の元旦まで冬休みをいただきます。 よろしくお願いしまーすお正月は２日・３日・４日、営業します！ とくべつメニューなど考えてますのでお楽しみに〜 きのうは、２０１１年の最終営業日。 お店に向かう途中の景色がこんな…

ケーキの日、３日目！ 黒糖サツマイモのタルト 紅茶風味のショコラクリームケーキ こんな感じでした！今回は３日間、日替わりケーキだったので続けて来て下さった方もちらほら・・・ ありがとうございました！ 楽しんでいただけたでしょうか〜〜また、これか…

クリスマス連休２日目。 さっぺりぽぺっとさんの日替わりケーキがどれもおいしそうで、たとえ自分たちの口に入らないとしても！！ ・・・見てるだけでも、しあわせ気分。 ランチ後は、スペシャルティコーヒーとのケーキセット。 写真は、チーズタルトです。 …

今日から始まりました、さっぺりぽぺっとさんのクリスマスケーキの日。本日のケーキはこの３種類でした。 ＊洋梨バニラタルト（バニラ風味のラフランスとアーモンド生地サクサク焼き込みタルト） ＊フランボワーズ風味のガトーショコラ（仏産クーベルチュー…

こんばんはー 明日から連休！ くりすます会など、ホームパーティーのときにおすすめ☆ 手土産にどうでしょう？ 人気の、スロースさんのドリップパックセット・・・６００円 リボンがクリスマスバージョン！カラメルバナナジャム・・・５００円 ここ最近、クリ…

本日は、うちの母の誕生日でした〜〜 ひとあしお先に、さっぺりぽぺっとさんのケーキを♪ サクサクのタルト生地に、とちおとめ苺がたっぷり！ おいしかった〜〜 さてさて♪ 連休に予定している、さっぺりぽぺっとさんのクリスマスケーキの日！ 日替わりで、い…

ちょこっと、お久しぶりになってしまいました。 １２月も半分以上すぎ、どんどん年末モードですねぇ 早い早い まだ、まだーと思っていたクリスマス連休（？）もすぐそこ！ 次の月曜日には、クリスマスグッズたちともまた１年お別れなんだなぁと さてさて！ …

いつもＣＡＦＥＫＩＮＯをご利用いただき、ありがとうございます。 ＫＩＮＯのベーグルは、北海道産の小麦粉を使用しているのですが、このたび、国産の小麦粉の大幅な値上げがあり、２０１２年１月より店頭でのベーグルのテイクアウトはしばらくお休みさせて…

先週のお休みに、久々に図書館へ。トロムソコラージュ (新潮文庫)作者: 谷川俊太郎出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2011/11/28メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 1回この商品を含むブログ (3件) を見る詩の本 / 谷川俊太郎 タニカワシュンタロウ 【本】ジャ…

スペシャルティコーヒー用に、コーヒーカップを新調しました。 じゃん！ やっぱり、スペシャルティコーヒーですもの、器もスペシャルに。 新しい食器、こちらのテンションもあがります。 ちなみに、写真は冬のブレンドのウィンナーコーヒーです。 そして、こ…

本日は、フラワーアレンジ教室の日でした。 先生作のお手本。 白い四画のパーツを組み合わせて好きな形に土台を作り、もみの木の枝やクリスマスっぽい飾りをデコレーションしていきます。 今日は、制作過程も、写真を撮らせてもらいました！ 最初の土台作り…

明日は、ＫＩＮＯくりすます企画第２弾！ フラワーアレンジメント教室です。 西尾の「かりん花」さんを先生に迎えて、クリスマスのアレンジを作ります！ 参加者のみなさま、明日は４時からのスタートです、よろしくお願いしまーす。 （参加の申し込みは締め…

明日、１２月１０日は、「マーマーマガジン（http://murmur-blog.jugem.jp/）」１４号の発売日！ ＣＡＦＥＫＩＮＯでも、明日から店頭に並びます！ 表紙のキュートなイラストはタムくん。 中身もキュッと詰まった、リニューアル準備号！ （オリーブの白黒ペ…

今日は、ブルックリン雑貨コーナーをご紹介しまーす。 お店にすっかり溶け込んでいます、サチさんセレクト雑貨！ 陶器じゃなくてガラスっていうのがセンスいい！ 色も淡いパステルカラーなのが、洒落てるな〜と 車や、貴婦人の置物。 動物のミルクピッチャー…

１２月から、スペシャルティコーヒーがかわりました！スロースさんにお願いして、クリスマスっぽくブレンドしてもらった「冬のブレンド」と「パナマ ドンペペブルボン」の２種類。 ＊ 冬のブレンド 深煎りのマンデリンをベースに、グァテマラ、コロンビアを…

のこちゃんの「タルト＆キッシュの日」 たくさんの人が来てくださいました。 ありがとうございました〜 いつものＫＩＮＯとちょこっと違うランチやケーキセット、楽しんでいただけたでしょうか？ 寒い季節は、ほっこりと、おいしいものを食べるのがしみじみ…

いよいよ明日は・・・ のこちゃんの「タルト＆キッシュの日」 おやつタルト３種 ＊ 林檎と柿と安納いものキャラメルタルト ＊ 金柑といよかんピールと黒豆のショコラタルト ＊ ドライフルーツと木の実とごぼうのタルト おかずキッシュ２種 ＊ 自家製ベーコン…

今週のランチは、こんな感じです！ ＊ グラタンランチ 根菜のミートソースグラタン さつまいものポタージュつき ＊ カレーランチ かぼちゃときのこのカレーどうぞよろしくお願いします〜 さてさて ブルックリン雑貨のコーナー、こんな感じになりましたよ！ …