明日にむけて、ちゃくちゃくと準備中・・・こんな、 こんな、 こんな、 感じで？ より素敵に、かわいく見えるように、あーでもない、こーでもないと、いろいろ工夫しながらディスプレイ。お客さんの反応を見るのも楽しみ・・・

いよいよ、１１月も明日で終わり・・・ 木曜日からは１２月！！ と、いうことで・・・ ＫＩＮＯも本格的に（？）クリスマス仕様になります。 去年に続き、今年もやりますよーー Ｎ．Ｙ在住の友人サチさん（http://www.sachikabeya.com/）が買い付けてくれた…

タルトとキッシュの日、詳細が決まりました〜〜 のこちゃんケーキは、こんな感じです！ おやつタルト３種 ＊ 林檎と柿と安納いものキャラメルタルト ＊ 金柑といよかんピールと黒豆のショコラタルト ＊ ドライフルーツと木の実とごぼうのタルト前回は、こん…

１２月３日（土）・４日（日）の２日間、ＫＩＮＯにて 「ケーキとおやつ のこ」ちゃんのタルトとキッシュの日 ＊ 自家製ベーコンを使った、お食事キッシュが２種類 ＊ 果物と野菜のおやつタルトが３種類 「タルトとキッシュの日」とくべつランチセット ・キ…

２８日（月）までのランチ＊ グラタンランチ ＊ ポテトとブロッコリーのホワイトソースグラタン 白菜とごぼうのコンソメスープ付き ＊ カレーランチ ＊ キャベツときのこの煮込みカレーよろしくお願いしまーす ＊ １１月２６日（土）は１８：００閉店とさせ…

先日の日曜日、朝の仕込を済ませてから、ちょっとお出かけしてきました。 （不在中にお店を手伝ってくれたともぞう、母、いつもありがとう！） どこへ行ってきたかといいますと・・・ 四日市の絵本屋さん、「メリーゴーランド（http://www.merry-go-round.co…

だいぶ前に買って、読まずに放置されている本が何冊か、私の部屋にあります。 いつか私に読まれるために、待ってくれている健気な本たち。 なのに、さらに新しく買ったり、昔読んだ本を懐かしく再読したり、いつになったら全部読めるんだろう・・・？さて、…

きのう、お客さんのＫさんから菊をいただきました〜 ありがとうございます！ 去年も、たしか持ってきてくださって、すごくうれしかった記憶が・・・ 派手派手しくない、かわいいところが、いいですよね！ こちら、オーブンで焼いているのは「カトルカール」…

この秋一番の冷え込み・・・ お天気だったので、昼間はわりとあったかいなぁと思ったのですが、夜はやっぱりきゅっと冷え込みます。 そろそろ、湯たんぽの出番です。 夏の間さぼってた半身浴も再開しようかな！寒い・・・のは苦手でも、寒いからこそあったか…

はっと気づくと、１１月も半分くらい過ぎてるーー １１月１日に名古屋に出かけて、雑貨屋さんがもうクリスマスモード（ムード？）になってる！！ってちょっとびっくりしたけど、時間が過ぎるのが早いからそんなびっくりすることでもないなぁと思うこのごろ・…

数日前に書きました、さつまいもの紅茶マフィン。 こんな感じでお出ししています。 こちらは、スペシャルティのタンザニアコーヒーとのセットです。 深煎りのコーヒーと、ほっこりマフィンは相性ばつぐん。 おすすめです〜 さきほど、楽しみにしてた番組を観…

お店に設置しています、東日本大震災の義援金募金箱。 わりと大きい瓶ですが、いっぱいになりましたので２回目の募金を振り込んできました。 １回目の募金は、震災後すぐだったこともあり、なるべく広く、平等に被災者の方に届くようにという気持ちも強く、…

ヨウコファンのみなさま、お待たせ（？）しました〜！ やっとやっと、おじゃましてきました！！ 「おうちパティシエの４丁目cafe」 オープンは、こんな予定らしいです！ もう、今週末！！ 自分たちのオープン前を思うと、この時期はてんやわんやですが、さす…

写真、撮り忘れちゃったんですが・・・ りんごのマフィンの次は、さつまいも！ さつまいもの下ごしらえ、今までは焼き芋にして、角切りにして生地に混ぜ込んでいたのですが、今回は、焦がしバターでソテーしてみました。 秋らしく、生地には紅茶を混ぜ込みま…

いっつも言ってますが、時間がたつのが早い！ １１月になりました。 今年も、残すところ２ヶ月・・・ 産直に、お花を買いに行ったら、菊、菊、菊・・・ 菊が真っ盛り！ 種類もいっぱい かわいかったです。 お店用にちょこちょこ買ってきました。 菊がいっぱ…