行ってきました！ 今月、５回目！！ まだ、ラストスパートで行く予定です。さみしいけど、食べ納めだーと、いっぱい食べてます〜 ちゃんと、手をかけてつくられたごはんは、やっぱりおいしい。 元気になる味！

仕込み中！ レモンのマーマレードは、前もって仕込んで瓶詰めにしてあります。 レモンジャムの２倍の量のブルーベリー、ブルーベリーの半量くらいのお砂糖を合わせて、お鍋でコトコト。レモンだけだと、ちょっとパンチが強すぎるような気がしてたけど、ブル…

寒い日々が続いていますが、風邪などもひかず、なんとかのりきっています、みなさまは大丈夫でしょうか？？ 今年になって、ファン（サーキュレーター？）と加湿器を買ったら、この２つがわりといい仕事をしてくれてます！ もっと早く買えばよかった〜お店の…

日々、活躍してくれているこの土鍋！ これは七合炊きの、ちょっと大きめサイズ。 ベーグル自慢のCAFEKINOですが、ごはんも土鍋で炊いております！ ごはんの炊き上がるにおいは、「日本人でよかったな〜」と思える、幸せないいにおい。 １５分から２０分くら…

KINOのいちおしメニュー、ジャムジャムプレート。 ちっちゃなジャム瓶に、２種類のジャムを２層に詰めて、クリームチーズ、くるみをつけて、ベーグルのバタートーストと一緒にお出ししています。ただ今のジャムは、＊ カラメルバナナジャム＆ブルーベリーと…

ただ今予約受付中〜♪のバレンタインギフトBOXの、箱見本もご用意しました！ （詳しくはコチラを！ http://d.hatena.ne.jp/cafekino/20120114） 中身は入ってないですが、やっぱり実物があったほうが「これくらいの感じかぁ」ってイメージしやすくていいです…

１月も半分以上過ぎてしまいましたが・・・ １月のベーグルトースト、「おぐらトースト」。 お正月メニューで人気だった、喫茶店の定番が引き続きメニュー入りしています。 今年から、月替わりのメニューで、ベーグルトーストのいろんなバリエーションメニュ…

２月１１日（土）・１２日（日）・１３日（月）の３日間、「おうちパティシエの４丁目cafe （http://d.hatena.ne.jp/wadayo/）」さんのバレンタインギフトの予約販売をいたします！＊ 定数に達したため、受付を締め切らせていただきます。よろしくお願いしま…

先日お知らせしました、バレンタインギフトの詳細です。今年も、いろんなチョコがいろいろ入ったギフトボックスをご用意しまーす。 今回は、こんな感じのラッピングです。茶色でシックに。 こちらは、去年バージョンなので、内容はちょこちょこ変わると思い…

お正月気分もそろそろぬけてきたかな？という頃合に、ちょっと早いかもしれませんが・・・ もう！ バレンタインのことを考え中のCAFEKINOです。 今年も、おうちパティシエヨウコさんのチョコを、KINOでも予約販売する予定です！ チョコエッフェルや・・・ 去…

今日は、振り替えで珍しい木曜日のお休み・・・ なので、行ってきました！ しみじみおいしい・・・ パワー充電できました！ 今度は、夜に行ってシュークリームを食べようっと。 さてさて つづく・・・っていいながら、いつ続きを書くんだろう？と思われてい…

２日、３日、４日のお正月営業が無事に終わりました。 お越しくださったみなさま、ありがとうございました！４日の今日は、お仕事の人もわりと多かったので、きのうまでの「お正月モード」から「ふだんモード」に変わりつつ・・・でも、年末の空気と、年が明…

２０１２年、さいしょの営業も無事終わりました〜 世間はお正月休みということで、里帰り中の友達や、いろんな方が来てくださいました！ お正月メニューもなかなか好評です！ こちらが、お正月特別メニューのカレーセットのデザートです。 写真は、ヨーグル…

今年もCAFEKINOをよろしくお願いします！長いお休みだと思っていた６連休も今日で終わりまして、明日、２日からKINOは営業しまーす。 おうちでのんびりも良いですが、ちょっとお出かけしたいなーって気分になったら、KINOのこと思い出してくださいねー みな…