歯医者さんへ行ってきました！ 高校生のときぶり！ほんとは、１年前くらいから行かなきゃ〜〜って思ってたのをのばしのばし・・・ ４月には、かぶせてあったものが欠けて、決定的にいかないとマズイ！ってなってから２、３ヶ月たってやっとこさ・・・ スロウ…

本日、お客さんKさんからいただきました。 かわいい、長靴のガラスの器。 お花を飾ってみました。 お帰りの際にいただいたんですが、お皿をガーーっと洗っていて、私は気づかずお礼も言いそびれてしまったので・・・ この場を借りてありがとうございます！ …

アラビアのお皿を買いました！ すっごい小さいサイズ（たぶん、カップアンドソーサーのお皿サイズ）ですが、セールでお安くなっていたので・・・なんか、料理家の人とかが「私のお気に入り」みたいので紹介してたりするじゃないですか。 そんで、「すてきな…

今週のボリュームサラダランチ。 トマトがゴロゴローっと。 手作りしたオニオンドレッシングが、いい味出してまっす。本日、久々の母のお手伝いDAYだったので、お昼に作ってあげたら好評でした。よかったよかった♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ １…

今日は、いつもに増して湿度が高かったような・・・ 梅雨は、じめじめ、やだなあって思っちゃうけど、ベトナムなど、アジアの国へ行きたい気分になります。 ･･･国民性とかも、気候によって違うとかあるのかなー ベーグルの水の量も少なめでちょうどいいこの…

明日が発売日の、「マーマーマガジン」最新号！ ひとあしお先に、本日、お店に届きました。 ちょっと、写真だと実際の色と違ってしまうんですが。 なつーーーー！！って、うれしくなってしまうような、気持ちのいいブルーに、すいかのイラストがなんともチャ…

今週のランチは、＊ボリュームサラダのオープンサンドランチ＊ ・・・１０５０円「トマトとひき肉のオニオンドレッシングサラダ」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「カボチャとエリンギのデミグラスカレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「クミン風…

きのう、原稿が手元にない状態でお知らせした、１周年イベントのお知らせ・・・ 今、原稿があるんですが、きのう書いたものにほとんど付け足すとこなし！って感じでした〜〜 あいかわらずでスミマセンそんな、１周年イベントのＤＭをもっていくという口実で…

きのう、予告した１周年イベントのお知らせ・・・ ちょいと、小出しな感じで発表します〜〜 （実は、原稿を忘れてしまって手元にないため・・・）７月１７日（土）〜８月１５日（日）までのロングランイベントです。 この期間中、名古屋にあるステキ本屋さん…

今日で終わってしまいましたが、今週の「夏野菜のコンソメスープ」はこんな風でした。 夏バテ気味で食欲なくても、サラっと食べれて、元気が出そうな感じです。 また、そのうち登場するかも〜〜〜 数年前に買った、多肉植物。 じーーーっと見てみると・・・ …

先日買ったあじさい。 こんな感じでかざってあります。 窓辺に 大きな鏡のうしろに ＤＭ置き場の足元に 家の庭で咲いたあじさいも母が持たせてくれたので、テイクアウトの袋をとめるときにあじさいの花をちょこんとつけてます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

今日も、変なお天気でしたね！ スコールのような豪雨や、じりじり太陽や。 湿気もすごくて、もわーーん厨房はやや暑いですが、客席は涼しい〜〜本格的に梅雨ですが、ちょっと気分転換にお越しくださいませ ところで こんなの知ってます？ アイシングしてある…

今日は、さくらんぼのシロップ浸けをつくってみました。 隠し味のキルシュとメープルシロップがいい感じです。 こちらで紹介されてるレシピを参考にしました！ 以前、この本を読んだときはサラサラ〜っと流し読みしちゃったんですが、今、改めて読むと気にな…

今週のランチは、＊ボリュームサラダのオープンサンドランチ＊ ・・・１０５０円「チキンとしその野菜たっぷりサラダ」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「ナスとピーマンのトマトカレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「夏野菜のコンソメスープ」で…

今日は、産直であじさいを買ってみました。 ６月っぽく、梅雨っぽく・・・ じめじめ、湿気はいやだけど、あじさいは好きです 色がね、いいですよね！ お知らせ ＫＩＮＯで取り扱いしてます、murmur magazine vol.９（最新号）が今月２６日（土）に発売となり…

妹に誘われて一緒に晩ごはん。 だんなさんがボーリング大会のためいないらしい。 どこに行こうか〜〜って言ってたのですが、ずっと気になってたご近所のテイクアウトピザ屋さんにしました！ 妹のリクエストでにこちゃんポテトも。 ピザは、バジルソースの野…

このごろ買った料理本 高山なおみさん・川原真由美さん 「十八番リレー」 高橋みどりさん 「酒のさかな」 どっちも、写真じゃなく手描きイラストの表紙です。 そして、これは・・・ いい味出してますよー KINO１周年イベントのお知らせ ぜひ、手にとってみて…

厨房の作業場の窓辺に、アイビーを飾ってるんですが。 お客様から見える場所じゃないしねーと、つい水換えを怠りがちでした。 でも、濁ったお水って、精神的にもなんだかいやな感じ！ 気分よくない！神棚はないけど、榊のお水をかえるような神聖な気持ちで、…

予告通り、梅仕事デビューしました！ ひと晩、水に浸けた梅ちゃん 赤しそ梅ジュースにしてみました。 赤しそからも、こんなキレイな色が出るとはねぇ・・・ 葉っぱの赤が、おもしろいくらい水に移って、煮出したあとは青しそのようになるのも驚きでした！ そ…

なんか、雑誌が読みたい！！っていう気分になるときがあります。 新しく出た雑誌には、何かしら「今」が入ってるから。 あと、気持ちを切り替えたり、フラットにからっぽにしたいなーってときは、ファッション誌（最近ぜんぜん見てない・・・）が良かったり…

今週のランチは、＊ボリュームサラダのオープンサンドランチ＊ ・・・１０５０円「かぼちゃとひき肉のスパイシーサラダ」 ＊KINOカレーランチ＊ ・・・９００円「キャベツときのこの煮込みカレー」 ＊スープランチ＊ ・・・８００円「夏野菜のトマトスープ」…

行ってきました！ ４月末にオープンされて、行きたい行きたい〜と思っていたお店。 方向オンチな私は、自力でたどり着けない予感大！だったため、サカタツともちゃんに連れて行ってもらいました（ともちゃんありがとう！！） ブログは日々チェックしてたので…

おかげさまで、ＣＡＦＥＫＩＮＯは７月１７日で１周年をむかえます。 この1年、ＫＩＮＯを支えてくださったみなさまに楽しんでいただけるよう、いつものＣＡＦＥＫＩＮＯにプラスアルファでお楽しみを加えてみました。 ぜひ足をお運びください。 ＊ＢＯＯＫ …

きのう紹介しました新メニュー、本日は写真もご紹介します。 ベリーソースのデザートベーグル・・・650yen （ドリンクとセットで１００円びきになります） 前に紹介した、試作のときよりも食べやすい大きさにベーグルをカットしてあります。 ベーグルは噛み…

ちょこちょこ、新メニューが加わりました。 夏バージョンに移行中！ 前の日記で書いた、デザートベーグルも登場です。 いちごだけじゃなく、ブルーベリー・ラズベリーが加わると、色も味もなんだか大人っぽくなりますね〜 その他、ドリンクメニューに自家製…

実は（って、隠してたわけじゃないですが）、先週の火曜日も名古屋に出かけ、フィールアットイーズにていろいろ食べてきました！ ショップカードももらってきたので、KINOにも置いてあります。 奥さんのじゅんちゃんイラストの、かわいいパンフレットももら…