実は、２７日は私の誕生日。 ２７歳になりました。 いろんな方からバースデイメールをいただいたり。 お客さんから花束をいただいたり（みさちゃん、ありがとう☆）。 お店を始めてからよりいっそう、 ステキな（オモシロイ）出会いにめぐまれている気がしま…

先月は行けませんでしたが、第４火曜はフィールアットイーズでランチの日なのです！ いつも一緒に行っていた友達が出産したばかりなので、今回はウチの妹と、むかしのカフェバイト友達とワイワイ・総勢６人で押しかけました。先月のランチを食べ逃したのが悔…

すぐに影響される私、いまの気分は、すっかり「はな」。 自宅で、畑にハーブを植えてるのですが、春になり、ハーブの一種であるタイムにも花が咲いてきました。 お料理で使ったり、かざりにしたり、けっこうなじみのあるハーブなんですが、タイムにこんなか…

最近読み終えた、２冊の本。 いい本って、読み終わったときに、思わずナデナデしてしまうのは私だけでしょーか？ 「ありがとう、ココロがなんだか豊かになりました、いい気持ちをどうもアリガトウ」って。 なでなで。 なでなで。 この２冊は、両方ともそんな…

自分のお店をしめてから、名古屋の鶴舞にあるＮＩＲＯ ＣＡＦＥさんへ。 今度カフェオープンする友達と一緒に、車でゴー♪ 運転がすごーーく苦手な私が、奇跡的に車で辿り着ける唯一の名古屋カフェです。 その日の夜は、カフェ好きの、ほんわりステキな人々が…

今、ＫＩＮＯにはこんなモノもありまーす。 和なカンジのぷりちー巾着。 他に、山アラシの親子（ワタシもいちばん胸キュンしたもの）もいたのですが、早速お買い上げされていました。 ミニきんちゃく、お薬入れにほしーなー、と、うちの妹も欲しがっておりま…

先日のエスプレッソ教室に続き、本日はフラワーアレンジ教室。 先生は、永吉町にあるステキ花屋さん、かりんかさん（http://www.nishio-de.com/karinka/index.htm）。 端午の節句をイメージして、今回はこんなアレンジを作りました。 ちなみに、写真のアレン…

以前、春の城址祭りの際にフレーバーラテ屋さんをやってくださったＩさんに、閉店後のＫＩＮＯにてエスプレッソ教室をやっていただきました。 今回は、お試しみたいな感じで、一般のお客様というより、知り合いの、エスプレッソに興味をもってそうな人に声を…

今日は、新玉ねぎと春にんじんをかってきました。 １８日の火曜日に、フラワーアレンジ教室第２回目をＫＩＮＯで予定しているので、そのときの軽食用に使おうと思って。 ＮＨＫの「今日の料理」で、高山なおみさんが春にんじんを使った料理を紹介されていた…

鎌倉でジャムのお店をやっている、いがらしろみさん。 彼女の「ジャムのお菓子」というレシピ本は、いろいろなジャムがのっていて重宝しています。 この本で紹介されてるジャムは、マンゴーとパイナップルのジャム、イチゴとバナナのジャムなど、２種類のフ…

只今読んでいる本のタイトルです。 大阪の、「星ヶ丘」というかわいらしい名前の町で、「ソーイングテーブル」という名のステキな、すてきなカフェをやっている女の人の書かれた日記エッセイ。 心が、ほわんとなる文章。 でも、強い意志がぴしっと張ってるの…

今日は、自然食スーパー＆レストランのモニター試食会？みたいなものに参加してまいりました。 私も、カフェをやってることだし、食べることは大好きなので、マクロビオティック、オーガニックなどにも興味はあるほうだとは思うのですが。 いっしょに参加さ…

今日のお天気、春らしく大荒れでした。 誰も来ないかもな・・・とちょっと思っていたら、蒲郡の「ＲｕｓｔｉｃＨｏｕｓｅ」さんがご夫婦で来てくださいました。 いろいろお話をしていたら、先週の水曜、ＫＩＮＯブログで見て、「ＲｕｓｔｉｃＨｏｕｓｅ」さ…

やっとこさの新メニューです。 カフェオレプリン、チョコバナナペースト添え。 コーヒーとバナナは、相性いいんですね。 あと、豆乳プリンも仲間入り。 こっちはキャラメルバナナソース添え。 バナナ、大活躍です。

蒲郡のRustic Houseさんが、４月１日からカフェもオープンしたので早速友達とおじゃましてきました。 ステキな洋服や小物をチェックして、カフェでゆっくり、のんびり。 カフェで使われているものは、６０年代だテーマだそう。ソファーもカリモク６０sシリー…

おみやげにもらった、ウサギ手ぬぐい。 ピンクでキュート♡ 岐阜旅行のおみやげです。 友達の話を聞いてると、ちょっといいお宿に泊まってしっとりオトナ旅っていうのも、いいなあ〜〜と思いました。

雨の日のお休みは、なんだか忙しい日が多い気がします。 今日も、お昼時はけっこうパタパタしてました。 どうしても、たて続けのオーダーだとお待たせ時間がかかってしまい、申し訳ないなあ〜〜と思いつつ・・・ 「お待たせしちゃってスミマセン〜〜」のコト…