きのうは、もりもりと休日を満喫したので、本日は明日からの１週間に向けて仕込みの１日です。 雑誌の宣伝効果のおかげか、ランチのお客様がぐんと増えたので、カレーも倍仕込みます。 大鍋、２つぶん！！ 前の、本町商店街の頃からカレーはわりと好評で、で…

本日は、妹といっしょに、いろいろお出かけの休日でした。 まず、お昼は岡崎にある沖縄カフェ、「cafe cha- cha- http://cha-cha-cafe.jugem.jp/」さんへ。 このごろの日記にも（こそっと？）たびたび登場した、お気に入りカフェはここです〜〜何を食べても…

家に帰ると、先週のお休み前の日記にかいた、盛岡発のミニコミ誌「てくり」の別冊、「tenote」が届いていました！ 期待通りの、読み応えある本でした。 てしごと、ものづくりの盛んな、東北岩手の、ものづくりをしてる方々についての紹介やインタビュー。 陶…

今日のベーグル。 毎朝の仕事は、ベーグル焼くところから始まりまーーす。お店をやる前から、イベントなどでベーグル作りをしてたけど、実際にお店を再開することが決まったばっかりのころは、けっこう手間のかかるベーグル作りはどうしようかな〜、やれたら…

まだまだ慣れてないせいで、ちょっと無理して疲れたなーーというとき。モチベーションを上げるため、昔のオリーブをひっぱり出してぱらぱら眺めました。 （個人的には、９６、９７年あたりがベスト！）当時の自分を思い出すからか、それとも時代がそうだった…

きのう届いた、すてきなプレゼント。 そうしたら今日、思いがけず送り主のご夫婦がお店に来てくれました〜〜 そのご夫婦とは・・・ 私が、もうかれこれ６、７年前（！？）お世話になったカフェ、フィールアットイーズのオーナー＆じゅんちゃん。 このブログ…

本日のお手伝いに来てくれた、すてきな３にんぐみ。 きのう、映画の「南極料理人」を観てきたそうですーー！ すごく、よかったそうで。 くすり、と笑っちゃうところあり、涙あり。 もういっかい観てもいいくらいよかったよーと。 ほぼ日の対談を読んで、友達…

お休みの日の光景・・・ なんだかんだと、仕込などでお休みの日も店に行くので、店内の観葉植物たちを外に出して、思いっきしお水をあげます。 普段は、お手伝いに来てくれる友達やお母さん、妹夫婦などに植物たちのこともまかせっきりで、ほとんどかまって…

きのう、うちのおばあちゃんの誕生日だったので、本日は妹夫婦もいっしょに、家族で食事会をしました。 数えだと８８歳なので、米寿です。 元気で長生きがなによりです。 おめでとう♪♪お休み前なので、いつもはじっくり見れない「ほぼ日」をちょっとじっくり…

８月３１日、というと、もう学生じゃないけど今日で夏休み終わりなんだなぁ〜〜と。 そんなことを思うと、学生時代のいろいろを思い出します。自分がどうしたいのか、どうなりたいのか、もや〜〜んとした気持ちをもてあまして、でも、そのためというか、いろ…

新しいの、出たぁ〜〜 うちの店も 猫村さんみたいな 家政婦さん、ほしいな・・・猫村さん、ベーグルは作れるかな・・・

家からもってきました。 以前、蒲郡のＳＵＳさんで買ったもの。 元気に育ってくれたまえよ〜〜

最新号のエココロ、おもしろそうな特集だよと友達が教えてくれたので。 特集は、「映画とごはん」「かもめ食堂」、「めがね」に続き、今年は「プール」という映画がやるそう。 タイが舞台だって。 いいなぁー、観たいわぁ 「南極料理人」も、この雑誌をみて…

掲載された、情報誌ティーワンさんが発売されてから初（発売日は連休中だったので・・・）＆看板がついてから初の営業日だった本日、ランチスタートからバタバタと、わりと忙しい１日となりました。 いきなり、初日ではそんなに忙しくないかなーと思ってたの…

こんな感じです。 これで、前よりお店らしくなった〜〜 きのう発売の、ティーワンさんにランチ特集で載せてもらったので、読んでくれた人にもここだ！ってわかりやすくなったかな。

ひさびさに、とくに予定の無い連休の１日目だったので、ちょっとのんびりしました。 夕方は、妹と一緒に犬のお散歩。 この田んぼの景色が、なにより和みます〜〜

朝晩、だいぶ過ごしやすくなりましたね！ 外の植木達も、どれも枯れずに夏を越せそうでよかったぁ〜今年の夏は、６月はずーーっと、ほぼペンキぬりファッション２パーターンで過ごし、カフェオープンしてからは、ある程度動きやすい服装で・・・と。 気づけ…

きのう撮り損ねたサラダの写真。 今日はちゃんと撮りました〜 そして、自分で食べました〜理想のサラダ 自分の好きな感じのサラダ今日来てくれた、半田のさいちゃん＆ともみくん夫婦にも食べてもらいました。 きゅうりのオレンジジュース漬け、好評でよかっ…

きのういただいたきゅうりを仕込み中 斜めに薄切りして、セロリも薄切りして塩もみして、水気をきってオレンジジュースに漬け込みました さわやかな、漬物風？？ お昼のサラダに添えてみました☆ サラダの写真も撮ればヨカッタ・・・塩もみして、緑色がサッと…

前日に、電話をいただいたのですが、今日、届きました〜〜 美浜で、農業をやってるチャドさんからキュウリの差し入れ。 しかも、キュウリ以外にもなんだかおいしそうなものやかわいらしいものや、お手紙まで！！ ありがとうございます＊＊ ほんとに、きれい…

バナナジャムのバケットトースト、やっとふっかつしました！ 前は、大きいバケットをスライスしてたんですが、同じ厚さに切るのが苦手な私や母のリクエストで、１人分の小さ目のバケットを作って、上下はんぶんにスライスするかたちに変えました！ いい感じ…

美容院に行けました〜〜 根元の、黒い部分の長さを見て、月日がたったのをしみじみ思いました・・・雑誌も、久々にいろいろ見ておもしろかった。

きょうも、帰りにこのごろのお気に入りカフェで妹と２人、おいしい夜ご飯をたべてきました。 ほんとに、しみじみ、どれもおいしい〜〜お盆明けでわりとのんびりな１日だったので、ごほうびっていうほどは動いてないんですが・・・時間があったので、妹にこう…

先日の日記に書いた、こうの史代さんの本を早速買ってきました〜こういうマンガのおもしろさがわかるようになったとは、オトナになったもんだ〜〜としみじみ。 本屋さんに行ったら、今出てるクロワッサンの表紙はジェーンバーキンで、人生４０から！！みたい…

世間のお盆休みも、今日で終わりのところが多いですね ＫＩＮＯは、特にお盆休みは取らず通常休みのみで営業してましたが、いろんな方に来ていただきました。 ありがとうございます！ 本町商店街の頃から知っていただいてるお客様もちらほら 今は、忙しい時…

家に帰ると、家族がテレビで硫黄島からの手紙をみてました。今日は、平和について考える日だな ちょっと前ですが、図書館で借りて読んだ「夕凪の街 桜の国 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4575297445/mixi02-22/」 。 母の出身ということもあって…

はるばる、広島の母の友達からオープンのお祝いが届きました。 ありがとうございます☆ このブログも、よくチェックしてくれてるそうなので、写真をアップしてみました。 こんな感じに飾ってみました〜〜 窓辺の、フランスコーナーのところに。 トイレのグリ…

こんな感じになりました！ これは、自分じゃなくてプロの看板屋さんに頼みました。 手書きのデータを取り込んで作ってもらいました。 こんな感じで、店先のも作ってもらおうかなーー なかなかお気に入りです。 プリっとした茄子。 カレーにはいってます〜〜〜

お休みの水曜日。 友達のカフェ、バビューにてお誕生日会を開きました。このブログでもおなじみ（？）の友達、ともつん＆ヨウコが８月生まれなので☆ 予約でお願いしたら、こんなカワイイ誕生日ケーキを作ってくれました。 いつもありがとう〜〜 誕生日のお２…

洗面台の壁に、かわいいベルが仲間いりしました。 ほんとは、入り口のドアベル用にいただいたんですが、うちの自動ドアは動きがものすごーーーーくゆっくりなので、開いてもベルが鳴らないんですよねー。 自動ドアベル問題は、諦めてけっきょくセンサー式の…