今年も

きのう、お客さんのＫさんから菊をいただきました〜
ありがとうございます！
去年も、たしか持ってきてくださって、すごくうれしかった記憶が・・・
派手派手しくない、かわいいところが、いいですよね！

こちら、オーブンで焼いているのは「カトルカール」。
焼き菓子の王道！？
基本のレシピは、卵・バター・小麦粉・砂糖を同量で。
今回はアレンジを効かせたバージョン！
結果は・・・
基本のレシピではうまくいったところがうまくいかず！
味は、イメージに近づいてるのになぁ
まだまだ、試行錯誤。