Joyeux Noe:l



本日は、うちの母の誕生日でした〜〜
ひとあしお先に、さっぺりぽぺっとさんのケーキを♪
サクサクのタルト生地に、とちおとめ苺がたっぷり!
おいしかった〜〜






さてさて♪
連休に予定している、さっぺりぽぺっとさんのクリスマスケーキの日!
日替わりで、いろいろなケーキが登場します!



23日
洋梨バニラタルト
(バニラ風味のラフランスとアーモンド生地サクサク焼き込みタルト)
*フランボワーズ風味のガトーショコラ
(仏産クーベルチュールチョコを使用したさっくりタイプ。間に甘酸っぱい木いちごジャムを挟んでいます。)
*ベリーショート
(苺、木いちごなどの赤いフルーツとカスタードクリームをサンドし、香りよいミルク風味生クリームケーキ





24日
*フォレノワール
(=『黒い森』という意味。ショコラスポンジで甘酸っぱいさくらんぼを挟み、生クリームでデコレーション)
*赤いフルーツのタルト
(サクサクタルトにヨーグルトクリームに苺、木いちご等の赤いフルーツをたっぷりのせたタルト)






25日
*黒糖サツマイモのタルト
(サクサクタルトに黒糖サツマイモペースト、しっとりアーモンド生地、トッピングは黒糖生クリーム)
*紅茶風味のショコラクリームケーキ
スポンジケーキに香り高い紅茶シロップを塗り、クーベルチュールショコラクリームでデコレーション)



うれしい目移り!!
お楽しみに☆☆