クッキー

ちょっと前に、妹がコーヒーカップの型抜きクッキーを作りました。
水加減に悪戦苦闘していたせいで、「サックリ」混ぜるところをめちゃめちゃ捏ねるはめになったクッキー生地。
ものすごーーくコシのある生地に仕上がったため、めん棒でのばしても縮んじゃうのよ〜〜
そして、焼き上がりは（焼き縮みも多少はあるかもしれないけどねぇ・・・・）、これくらいサイズが違ってます！
ワォ！！
味は、おいしいんだけど、食感が乾パンのようにモソっとしてます。
口の中の水分が全部吸い取られちゃう感じ！
そんなわけで、商品化されることなく終わりましたが、かわいいので飾りとして店頭にいます。
気が向いたら、探してみてくださいね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１年前

http://d.hatena.ne.jp/cafekino/20090706

このミニ看板も、ちょうど１歳を迎えたとゆーことですね！