ジンジャーシロップ、仕込み完了！

２キロのしょうがが、無事、ジンジャーシロップになりました！
でも、仕込んでくれたのは、毎度のことながら義理の弟（妹のだんなさん）、ともぞうです！
やっぱり、大量のしょうがを相手にするのは大変！
いつもありがとうございます。
やっぱり、ジンジャーはともぞうでなくては！！
スパイスの配合、黒糖を混ぜる割合など、私はぜんぜんわからないだす〜〜
ともぞう、こだわりのシロップが無事に仕上がりました☆
ほんとは、寝かせたほうが味が落ち着くらしいですが、出来立てシロップで味見させてもらったジンジャエールも、ピリっとした辛みがおいしく、辛口ジンジャエール好きにはたまらないおいしさだと思いました！！

＊　シリーズ　１年前ＫＩＮＯ　＊

http://d.hatena.ne.jp/cafekino/20100619

＊　お知らせ　＊
６月のお休みについて
定休日＆臨時のお休みをいただきます

６月２０日（月）〜２３日（木）の４日間は連休をいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。