紅茶のスコーン


本日のKINOおやつ。
香りよい、アールグレイの茶葉を使ったスコーンです。
ほんのり、ちょこーーーっとラムをきかせたホイップクリームと、りんごのカラメルジャムを添えて。
スコーン、久々に作ったのでドキドキ☆
頼もしいモニターの人々(タツゴロウトモちゃん、おとなりのM子ちゃん)に感想をきき、「やっぱスコーンいいかも!」と、いろんなお菓子の本のスコーンもチェックしてみました。
なので、別バージョンもそのうちお目見えする予感。
形なども、改良バージョンになってるかも。

あと、今日はシフォンケーキの本を図書館で借りてきました!
また、イロイロ試作したら、日記にアップしまーす