きのう、スーパーで買った
うずら豆を一晩水につけておいたので、さっそくストーブでことこと煮てみました。
新豆を買ってきたせいか、はたまた「キング・オブ・煮込み料理に最適鍋！」の
ル・クルーゼを使ったせいか、思ったよりも早く火が通りました。
この豆をどうするかというと・・・
３０日に、お隣の帽子屋さんのイベントがあり、そのスタッフの子達のランチを頼まれているので、試作で何かちょっと作ろうかと思って。
とりあえず、明日はお休みだし、ひさびさに腰を据えてお料理するぞ！！
豆を煮てたら、一人暮らしで日々の料理に情熱を注いでたころを思い出しました。
美味しく出来たら、日記で発表しマウース☆彡
