軽食、できるかな？

出勤前に図書館に寄って、お弁当の本やサラダの本、雑誌「きょうの料理」などを借りてきました。なぜかというと・・・

うちのメニューは、今のとこドリンクとデザートのみなのですが、お客さんから（特にお昼時は）「何かごはんものとかあるといいなー」というリクエストがちらほら・・・
私も、「やっぱ、食べるものいるかなあ・・・」とは思ってるんですけどねー。
キッチンはミニサイズだし、あっためる道具が電磁調理器のみだし、とちょっとしり込みしていました。
そんな話を先週の金曜日に、仲良しのお客さんとしていたら、なんと日曜日に、うちのお店でもできそうなおすすめメニューを作って差し入れしてくれました！巻き寿司もサラダもすごくおいしく、なおかつ簡単に出来るレシピ（これが重要！）。
「あっためる道具がなければ、冷たくておいしいものを考エレバイイノネ☆」と、キラーンとひらめきました。

そーいうことで、お弁当の本とサラダの本なわけですよ！（もちろん「きょうの料理」は４月号ネ）
なんか、もーちょっとがんばれば、いい軽食メニューにたどりつけそう・・・
ちゃんとやる気はあるので、軽食希望の方々、もうちょっとお待ちくださいねー