CAFEKINOのメニュー
毎朝お店で焼き上げるベーグルパンと、ていねいにハンドドリップしたコーヒーがKINOの看板メニューです。
ランチタイム 11:00〜14:00
ティータイム 14:00〜19:00
ランチタイムも、ティータイムも、ベーグルとコーヒーが楽しめるようなセットをご用意しています。
お越しの際は、ぜひお試しくださいね。
* コーヒーのこと *
KINOのコーヒーは、「松屋式」と言う蒸らし時間を多めにとる、ちょっとかわった淹れ方をしています。
松屋式でいれたコーヒーは、コーヒーの甘みがひきだされ、すっきりきれいな味に仕上がります。
ブラックでもスゥっと飲みやすいコーヒーなので、ベーグルやデザートの味を引き立て、おいしい味がふわっと広がります。
松屋式ドリップについて詳しく知りたい方は、コチラ(http://www.flavorcoffee.co.jp/2f/2f-6.html)をご覧ください
(KINOのコーヒー師匠、フレーバーコーヒーさんのマニアックなホームページです。)
* コーヒーメニュー *
・ ホットコーヒー (モカベースのブレンド)・・・450円
・ アイスコーヒー (深煎りブレンド)・・・450円
・ カフェオレ ・・・500円
・ スペシャルティコーヒー (冬のブレンド)・・・600円
・ スペシャルティコーヒー (パナマ ドンペペブルボン)・・・600円
スペシャルティコーヒーは、蒲郡の喫茶スロースさん(http://ameblo.jp/slothcoffee/)のコーヒー豆を使用しています。
* ベーグルのこと *
ふんわり甘い味が広がる、北海道産の小麦粉を使っています。
ごはんにもおやつにもなるように、シンプルだけど小麦粉の味を素直に感じられるように作りました。
ぷっくり焼きあがったベーグルは、本当に愛らしいKINOの看板メニューです。
パンというより、おもちのような(?)もっちりしたパンに仕上げていますので、ベーグル好きな方も、ベーグルは実はちょっと苦手・・・という方にも!
ぜひ味わっていただきたいなと思います。
* ランチメニュー *
ランチタイム・・・11:00〜14:00
ランチには、ドリンク、デザートがつきます。
・ カレーランチ (ごはんかベーグルか選べます)
トマトベースの、やさしい味のカレーです。季節の野菜がたっぷり、食べるスープのような感覚で、ごはんはもちろん、ベーグルとの相性もばっちりです。
・ グラタンランチ (秋から冬のメニュー)
自家製ミートソースやホワイトソースに、こんがり焼けたチーズが、ごろごろ入った野菜の味をひきたてます。寒い季節にうれしい、あったかランチメニューです。
・ ボリュームサラダのオープンサンドランチ (春から夏のメニュー)
カリっと焼きあがったベーグルのバタートーストに、自家製ドレッシングをトッピングしたボリュームたっぷりのサラダプレートランチです。パンにのせていっしょに食べたり、別々に味わったり。お好みの食べ方で楽しんでくださいね。
* ベーグルのジャムジャムプレート *
KINOイチ押しの、グルメな一皿。
こんがり香ばしい、ベーグルのバタートーストに、クリームチーズ、ローストしたくるみ、小さな瓶に二層に詰めた手作りジャムを添えて。
そのままでもおいしいので、ついついパンだけで食べ進んでしまいがちですが、ぜひとも、クリームチーズにナッツにジャムを一緒にのせて食べてみてください。
もちっと歯ごたえのあるベーグルに、クリームチーズとジャムの相性はもちろん、ナッツのカリカリした食感も楽しい、デザート感覚のプレートです。