2012-10-20から1日間の記事一覧

今さらの（？）読書

今の店舗での、ＣＡＦＥＫＩＮＯ営業も残り１ヶ月を切りました！ はやいはやいはやい・・・ 次は、お店のかたちでなく、ベーグルメインの工房になるので気を引き締めてちょっとお勉強！ こんな本を買ってみました。ベーグルマスターブック―人気店のベーグル…