今ごろですが、今週のカレー。 さつまいもときのこのカレー。 きのこは、エリンギ。 さつまいもは、吉良町産の紅あづまです。 今回は、さつまいもなので（？）ふだんよりもクーリミーな感じのカレーにしました。 マイルドに、ほっくり仕上がりました。 この…