2007-11-01から1日間の記事一覧

さつまいも丸パン

最近作ったパン。 この前の日記にアップした田舎パンと配合はほとんどいっしょです。そこに、蒸したさつまいもをつぶしたものを混ぜてこねあげます。 さつまいもの味は、ほのかーーに感じるていどなんですが、いもなしバージョンよりもしっとりした仕上がり…